台灣食品想賣到美國，九月起須提供給美國「食物安全計畫」，否則別想出口。美國食品安全現代化法案(FSMA)下月實施，起草人之一、美國食安專家大衛．艾奇森(David Acheson）昨表示，這是美國食安法「事前預防」作法之一，要將食安責任回歸業者。

經濟部技術處以業界科專補助產業自建源頭管理資訊服務平台，期望的是產業能夠加速創新、成長，由前期示範的模範生廠商，帶動整體產業參與，並鼓勵大、中、小型食品業者，能分階段達到自主管理升級與普及，達到防範於未然的管理最高境界。

食品安全系統建置投入都需要成本，對企業而言多少都是負擔，為了與國際接軌，重塑台灣美食王國的形象，這是台灣食品業必須走的路，其實大陸食品業者也相當重視這塊，有意加入建議系統的業者，可尋找有非追不可平台介接經驗的的資訊廠商，以降低企業投資成本。

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